KOFFIE EN ZOET

03-10-2023

Luxe & lekker: ontdek de hardlopers voor jouw koffiemoment

Het is een mooi contrast: aan de ene kant willen we met z’n allen gezonder eten, maar toch pakken we heel graag een zoete guilty pleasure mee voor een gelukkig gevoel in de hectiek van alledag. Met een lekker, luxe zoet assortiment speel je precies in op deze groeiende behoefte. 

Zoete feitjes om van te smullen

  • 50% van de hotelgasten eet graag een croissant bij het ontbijt.
  • 80% van de zoetigheden wordt geserveerd met een (warm) drankje.
  • De helft van de consumenten neemt in de horeca iets lekker zoets bij de koffie of thee.
  • 66% neemt 1x per dag iets lekker bij de koffie of thee.

Een aantrekkelijke kop koffie

Koffie is al jaren een populaire keuze in de horeca. We bieden nieuwe varianten en het aanbod in koffie groeit enorm. Jouw gasten verwachten tegenwoordig daarom meer dan alleen een koffie met suiker en melk. Met de moderne koffiemachines hoef je gelukkig geen getrainde barista’s in dienst te hebben om een lekkere variatie aan koffie aan te bieden. Ga voor een kwalitatief bakje koffie met een goed verhaal. Denk aan lokale bonen, een signature koffie of mix met siropen en slagroom voor een zoeter aanbod. Zo spreek je eenvoudig een nieuwe generatie koffiedrinkers aan. Daarnaast is de cappuccino zeker een blijvertje en is de ambachtelijke filterkoffie terug van weggeweest. De variaties in koffie zijn eindeloos en ook nog eens super fotogeniek om te delen op Instagram.

Onmismare hardlopers in jouw zoete aanbod

Croissants:

1. Golden Croissant

Knapperig goud van buiten, licht & zacht van binnen. Gemaakt van uitsluitend de beste ingrediënten en met 23% roomboter. 100% verwennerij!

2. Hazelnoot-Choco Croissant

Een feestelijk verwenmoment voor de fijnproevers! Gemaakt met een mix van boter en margarine.

3. Premium Abrikozen Croissant

Een zoete verleiding met 16 laagjes deeg, een topping van suiker en een vulling van abrikoos. Lekker in de overtreffende trap!

Danish Pastry:

Pecannotenkoek Pastridor

1. Pecannotenkoek

Een smeuïge vulling van ahornsiroop en topping met smakelijke pecannoten. Een echte Deense lekkernij!

2. Vanillekroon

24 laagjes bladerdeeg, een laagje suiker, ahornsiroop en een heerlijke vulling van vanille en custard.

kaneelkoek

3. Kaneelkoek

Kaneel, suikersiroop en 24 laagjes bladerdeeg. De Deense Swirl is een onweerstaanbare verwennerij! Ook ideaal als to go optie. 

Mini’s in de mix:

1. Mini Danish Selectie

De ideale verwennerij voor wie niet kan kiezen. De 5 verschillende Deense lekkernijen met knapperig deeg zijn een lust voor het oog en je smaakpupillen.

2. Assortiment Mini Viennoiserie

Alle ultieme klassiekers in de mix! Met 16 deeglaagjes en perfecte rusttijden een ultieme smaakbeleving.

3. Premium assortiment Gevulde Mini Croissants

Een mix aan 3 gevulde mini croissants: chocolade, amandel en abrikoos. Met 17% roomboter en 16 deeglaagjes heerlijk voor bij de koffie of high tea.

MEER INSPIRATIE

Wat maakt Scandi Pastry zo uniek?

Ontdek meer

FIKA: inspelen op de Zweedse trend

Ontdek meer

KOFFIEMOMENT OMZET

Ontdek meer

EEN MUST OP JE LENTEMENU:
HIGH TEA & PAASBRUNCH

Ontdek meer