Un menu efficiente dal punto di vista energetico
Con l'aumento dei prezzi dell'energia, è molto importante risparmiare sulla bolletta energetica. Fortunatamente, ci sono molti modi per ridurre il consumo di energia nella tua attività di catering. Pensa a modifiche come l'illuminazione a LED, le barriere termiche e le apparecchiature a risparmio energetico. Ma sapevi che puoi anche risparmiare usando il tuo menu in modo intelligente? I tempi di preparazione e il consumo di acqua, gas ed elettricità sono importanti in questo. Meno azioni, minore è il consumo di energia.
Prodotti da forno a risparmio energetico
Vuoi offrire pane fresco ai tuoi ospiti senza lasciare il forno acceso per ore? Scegli pane con un tempo di cottura breve o che sia anche già pronto. Super facile e oggi gustoso quanto i prodotti da forno. La combinazione perfetta di artigianalità e velocità!
