UN MUST NEL TUO MENU PRIMAVERILE:
HIGH TEA E BRUNCH DI PASQUA

11-06-2025

HIGH TEA &
BRUNCH DI PASQUA

La primavera richiede esperienze culinarie e quale modo migliore per andare se non un gustoso high tea e un delizioso brunch pasquale in primavera? Con piccoli snack salati e dolci, tè e un'atmosfera accogliente. Siamo lieti di darvi consigli stimolanti per rendere il vostro high tea e il brunch di Pasqua un successo!

Buona preparazione

Un high tea e un brunch di successo iniziano con una buona preparazione. Stabilisci un programma chiaro, inizia in orario e lavora in più fasi per un'atmosfera rilassata. Pensa all'ordine delle tappe: quando servi freddo e quando servi piatti caldi? I piatti freddi possono essere preparati in anticipo, in modo che gran parte sia già in tavola all'inizio. In questo modo, i tuoi ospiti non dovranno aspettare a lungo per le loro deliziose prelibatezze.

Presentare con stile

Per un'esperienza ottimale per i tuoi ospiti, la presentazione dei tuoi piatti durante un high tea è importante tanto quanto il gusto. Fornisci una bella presentazione e rispondi completamente alla febbre primaverile con la decorazione!

1. Decora le tavole a tema primaverile con fiori freschi primaverili, tovaglioli color pastello, tovaglie e runner.

2. Scegli stoviglie e tazze eleganti per un look chic. Naturalmente, un high tea include anche etagères per servire magnificamente i tuoi spuntini.     

3. Aggiungi decorazioni pasquali appropriate come uova colorate, fiori primaverili e figurine di coniglietti per un'atmosfera festosa.

 

ANTIPASTI HIGH-TEA IMPERDIBILI

 

Scones con panna rappresa e marmellata
Inizia l'high tea con un classico per eccellenza: focaccine calde con panna rappresa e marmellata. Un classico indispensabile per un inizio perfetto!

Piatti con uovo
Il brunch di Pasqua non è completo senza piatti a base di uova. Aggiungi muffin all'uovo, uova strapazzate morbide o torte salate con verdure fresche per un brunch ricco di proteine.

Zuppa primaverile
Abbraccia i sapori della primavera con una deliziosa e leggera zuppa primaverile. Pensa a un minestrone leggero con tante verdure per un tocco salato durante l'high tea o il brunch. Consiglio per lo spreco alimentare: trasforma il pane avanzato in crostini fatti in casa.  

Panini salati
Oltre alla dolce indulgenza, assicurati di optare per panini salati. Ad esempio, scegli salmone affumicato, cetriolo e insalata di uova sul pane appena sfornato. Taglia in piccoli angoli triangolari per il panino high tea definitivo!

Macedonia di frutta fresca
Esalta il dolce sapore della primavera con una macedonia colorata. Pensa alla frutta fresca come fragole, kiwi e ananas. Una festa per gli occhi e per le papille gustative!
      
Dolce piacere
Termina con una serie di dolci. Qualcosa di gustoso da accompagnare al tè non deve essere difficile. Da Pastridor abbiamo una vasta gamma di viennoiserie da forno che puoi cuocere brevemente o prodotti che devi solo scongelare. In questo modo puoi facilmente servire un dolce con l'high tea.

 

LISTA DELLE ISPIRAZIONI:
DOLCE INDULGENZA

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