GODITI LA VITA ALL'ARIA APERTA:
DALLA TERRAZZA AL PICNIC

PANINI IN MOVIMENTO
IL POTERE DELLA PRESENTAZIONE E DEL GUSTO INTELLIGENTI

L'estate è tutta una questione di godersi la vita all'aria aperta. Che si tratti di un pranzo veloce sulla terrazza, di un lungo picnic nel parco o di un pasto in movimento al volo, gli ospiti cercano opzioni fresche, gustose e convenienti. Come reagisci a questo come professionista del cibo? 

1. Panini perfetti per gli spostamenti

Non tutti i panini sono ugualmente adatti da mangiare in movimento. Le scelte migliori? Pani sodi che mantengono la loro struttura e non perdono facilmente, come il Naanta Pocket Bread, il Café Hamburger Bun e il Sandwino's. I panini con una crosta soffice e un morso sodo assicurano che i condimenti rimangano al loro posto. 

2. Presentazione attraente da asporto

Un picnic estivo è tutta una questione di esperienza. Gli ospiti non vogliono solo panini gustosi, ma anche ben confezionati che completino l'esperienza. Pensa a carta oleata ecologica, scatole e sacchetti colorati o a un elegante spago per tenere insieme il panino. Aggiungi un bigliettino con gli ingredienti o un breve messaggio estivo per un tocco giocoso!

3. Come mantenere croccante un panino confezionato

Anche un panino da asporto dovrebbe essere fresco. La chiave? La giusta scelta del pane e una preparazione intelligente. Tostare il pane poco prima di farcirlo e fornire uno strato di "protezione", come una sottile spalmatura di burro, hummus o crema di formaggio, in modo che l'umidità dei condimenti non penetri direttamente nel pane. Inoltre, è utile confezionare separatamente verdure come pomodori o cetrioli e aggiungerle solo poco prima di mangiarle.

4. Risposta intelligente alla comodità

Ordinare in modo semplice e veloce è un must in estate. Lavora con menu estivi appositamente composti per la terrazza o come scatole da picnic da asporto. Pensa a un delizioso abbinamento gastronomico di panini, un'insalata fresca e una bevanda estiva! Assicurati che gli ordini siano imballati e serviti in modo fluido e chiaro, in modo che i clienti possano divertirsi senza preoccupazioni.

SAPORI ESTIVI CHE FANNO CENTRO

Sole nel piatto e sorriso nei confronti dei vostri ospiti: questo è il potere dei sapori estivi. Fresche, leggere e un po' diverse: queste combinazioni funzionano bene nei mesi caldi e offrono un'esperienza in più.

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