CONSIGLI PER IL RISPARMIO
PER LA TUA ATTIVITÀ DI CATERING

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CONSIGLI PER RISPARMIARE
TEMPO, ENERGIA, COSTI E PERDITE

Con poco tempo, costi crescenti e carenza di personale, lavorare in modo efficiente e limitare gli sprechi è più importante che mai. Pastridor è felice di aiutarti in questo! Con consigli pratici per risparmiare, guide pratiche e prodotti intelligenti che si scongelano o si cuociono solo brevemente.

RISPARMIA TEMPO
IN CUCINA

In caso di carenza di personale e di cambiamento delle ore di punta, si mantiene la qualità con una cucina ben organizzata, prodotti pronti e ricette semplici.

RISPARMIO ENERGETICO
NEL TUO BUSINESS

L'illuminazione, i forni e la refrigerazione sono le principali voci di costo nel settore dell'ospitalità. Con piccoli accorgimenti e prodotti come il pane che può essere cotto per poco tempo, si riducono i consumi, senza compromettere la qualità.

COSTO 
SALVARE

Con prodotti pronti e ricette semplici, si lavora in modo più efficiente e si ha bisogno di personale meno esperto.  L'acquisto e la gestione intelligenti dei costi del personale tengono sotto controllo le tue finanze.

PERDITA
IMPEDIRE

Nel settore dell'ospitalità, sprechiamo ogni anno 51.000 tonnellate di cibo per un valore di 235 milioni di euro. Un peccato per l'ambiente e per il tuo portafoglio! Riduci al minimo gli sprechi con prodotti pronti multiuso e stabili a scaffale.

FOODCOST
CALCOLATRICE

Con informazioni dettagliate sul costo del cibo e piccoli aggiustamenti negli ingredienti e nel prezzo di vendita, puoi aumentare i tuoi profitti. 

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VELOCE 'N
FACILE GUIDA

Dai pratici trucchi per la cucina ai consigli per risparmiare tempo in cucina e un menu redditizio. In questa guida facile e veloce gratuita troverai tutto! 

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SUGGERIMENTI E TENDENZE
RISPARMIA ENERGIA, TEMPO E DENARO


CONSIGLIO PER IL RISPARMIO DALLA CHEF MONIQUE


Velocità, qualità e meno problemi in cucina? Monique ti aggiornerà rapidamente e facilmente in questo video con gli ultimi consigli di cucina e prodotti pratici. 

 

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PRODOTTI SMART
SALVARE.

#KEUKENHACKS
MENO SPRECHI ALIMENTARI

Non c'è niente di più fastidioso che buttare via il pane avanzato, ma sapevi che questo non è necessariamente necessario? La nostra chef Monique ti mostra pratici trucchi in cucina in questi video che ti aiuteranno a dare nuova vita al pane avanzato!

L'ACCADEMIA UNIBAKE
TI ISPIRA!

"Abbiamo acquisito molte nuove idee sul pane e sulla sua facile preparazione. Il workshop è stato educativo, divertente e ha offerto molta ispirazione. Assolutamente consigliato a chiunque voglia imparare consigli utili e applicazioni creative!"
- Thomas, proprietario di una paninoteca

 

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Il nostro team di pastori è lieto di assisterti. Siamo noti per la nostra conoscenza della ristorazione, la cordialità e l'approccio orientato alle soluzioni. Sempre e facilmente a tua disposizione per telefono, e-mail o una visita alla tua attività. Per rendere facili le cose difficili insieme!

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