BRUNCH:
UNA SPINTA PER IL TUO BUSINESS!

Classici del pane che fanno sempre bene

Un pane rustico fa sempre bene. Offrilo a fette prefarcite o lascia che gli ospiti taglino il pane da soli. In questo modo potrete rendere il vostro brunch una vera esperienza. Dal momento che mangiamo anche con gli occhi, un pane bello e decorativo è una vera risorsa. Pensate, ad esempio, al pane alpino, con la sua bella forma a fiocco. O forse vuoi soddisfare un gruppo target che vuole mangiare secondo le ultime tendenze. Non possono poi mancare un ottavino rustico o un bagel . Per gli ospiti che vogliono evitare il glutine, è conveniente offrire panini senza glutine confezionati singolarmente . In questo modo eviti la contaminazione senza troppi sforzi e puoi facilmente offrire un servizio extra ai tuoi clienti. Anche gli anziani e i bambini (e siamo onesti, lo siamo anche noi) sono dei veri amanti dei panini: meravigliosamente morbidi e senza fronzoli.

Dolci indulgenze come controparte

Ci piace alternare sapori salati e dolci, quindi assicurati di avere anche qualcosa di dolce nella tua offerta. Pensa a croissant al burro croccanti grandi o piccoli, panini croccanti al cioccolato o un muffin cremoso. E se vuoi regalare ai tuoi ospiti tante piccole degustazioni, la mini selezione danese di Pastridor è un vero e proprio successo.

Croissant con un tocco in più

Vuoi davvero distinguerti e lasciare un'ottima impressione? Allora dai ai tuoi croissant un tocco sorprendente e di tendenza. Che ne dici di un croissant con una guarnizione di tè Matcha in polvere, per esempio? O un croissant condito con avocado e crema di formaggio? Tutti lo adoreranno! Con la presente vi diamo 4 ricette fuori dagli schemi con le quali potrete viziare i vostri ospiti in modo speciale e gustoso durante il loro momento del brunch.

Follia del Matcha

Un cornetto decorato con polvere di tè Matcha e una glassa verde.

Croissant alla fragola con cioccolato

Un cornetto farcito con fragole fresche e crema alla vaniglia e decorato con salsa al cioccolato.

Strawssant in movimento

Mezzo cornetto condito con panna montata e fragole fresche.

Mmm...

Toast Croissant

Un cornetto che viene ricoperto su due lati. Una salata con crema di formaggio, avocado e sale e pepe. E uno dolce con crema spalmabile al cioccolato e fette di banana.