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Pane a lievitazione naturale

BURGER BUN SESAMO 13CM 100G

2576_crop_LR
100 g
Netweight
13 cm
Size
35
Pieces per carton

CIABATTA

12450000_2_ciabatta_17
130 g
Netweight
17 cm
Size
60
Pieces per carton

CIABATTINA

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170 g
Netweight
2,6 cm
Size
45
Pieces per carton
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PANE A LIEVITAZIONE NATURALE

I nostri pani a lievitazione naturale sono realizzati con cura utilizzando lievito madre naturale, per un gusto ricco e autentico. Grazie al lievito madre, questi pani sviluppano un sapore complesso, leggermente acidulo, e una mollica ariosa e cremosa, ideale per un’esperienza di pane puro e genuino. Disponibili in varie forme e pesi, dalla baguette a lievitazione naturale ai panini rustici per hamburger, soddisfano ogni esigenza del tuo menù.

I vantaggi principali dei pani a lievitazione naturale Pastridor:

  • Gusto autentico e complesso grazie al lievito madre
  • Mollica ariosa e cremosa
  • Ideali per panini gourmet, merende, insalate o come pane da tavola

Il pane a lievitazione naturale è generalmente più salutare e conferisce struttura e aroma unici a ogni preparazione. Un pane onesto che trasmette artigianalità in ogni boccone.

Cos’è il pane a lievitazione naturale?

Si tratta di pane preparato con farina, acqua, sale e agente lievitante naturale, senza aggiunta di lievito commerciale. La lievitazione avviene grazie al lievito madre (o pasta madre), i cui lieviti e batteri naturali conferiscono al pane il suo sapore unico e distintivo.