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PICCOLO BIANCO
Il Filoncino Croccante Il Piccolo White è la risposta per chi cerca la fragranza del pane appena sfornato in un formato generoso. Con i suoi 22 cm di lunghezza e 120 grammi di peso, è la base perfetta per creare panini imbottiti di grande soddisfazione ("Paninoteca"). La ricetta è quella della tradizione più pura: un impasto "magro" (senza grassi aggiunti) a base di farina, acqua e lievito. Questo, unito alla farina maltata, assicura lo sviluppo di una crosta dorata, friabile e croccante, che protegge una mollica bianca e ariosa. Il gusto neutro e pulito lo rende estremamente versatile, perfetto per esaltare salumi, formaggi o ingredienti caldi.
PICCOLO BIANCO
- Formato Maxi-Panino (22 cm)
- Impasto "Lean" (Crispy)
- Gusto Puro e Doratura
Specificazione PICCOLO BIANCO
Contiene
Può contenere tracce di
Stoccaggio a -18°C. Non ricongelare dopo scongelamento.
Scongelare per +/- 60 min o infornare a 170-190°C per +/- 4 min.
| Valori nutrizionali per 100g | |
|---|---|
| Energia, kcal | 254 kcal |
| Energia, kJ | 1064 kJ |
| Grasso | 1.1 g |
| Grassi di cui saturi | 0.1 g |
| Carboidrati | 52 g |
| Carboidrati, di cui zuccheri | 1.5 g |
| Fibra | 3.6 g |
| Proteina | 8.4 g |
| Sale | 1.35 g |
Pezzi per confezione: 55
Peso: 6600 grammi peso netto
Codice EAN: 05413056010735
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