BRUNCH:
UNA SPINTA PER IL TUO BUSINESS!

11-06-2025

Vuoi attirare e fidelizzare più clienti? Inserire un brunch nel tuo menu può fare la differenza. Che gli ospiti preferiscano fare colazione tardi o presto, potranno unirsi a te per un momento conviviale, da soli, in coppia o in gruppo. Il brunch è soprattutto un’esperienza di socialità, e tu come imprenditore puoi sfruttarla al massimo.

Il segreto di un brunch di successo: la varietà.
Un buon brunch offre diversi piccoli piatti: uova, pane, panini, cereali, frutta, pancake, dolci e bevande. È un equilibrio tra sapori salati e dolci.

Classici del pane che fanno sempre bene

Il pane rustico è sempre una certezza. Puoi offrirlo a fette prefarcite o lasciare che gli ospiti lo taglino da soli. Per chi segue le tendenze non possono mancare bagel o panini speciali.Offri panini senza glutine confezionati singolarmente: eviti contaminazioni e rendi il servizio più semplice. Anche bambini e anziani apprezzano pane morbido e semplice

Dolci coccole

Alternare sapori dolci e salati è fondamentale. Inserisci croissant al burro grandi o mini, panini al cioccolato o muffin. Una mini selezione danese, come quella di Pastridor, permette ai tuoi ospiti di degustare più specialità e rende il brunch vario.

SUGGERIMENTO: Per realizzare un brunch di successo, punta su pane rustico, panini morbidi, croissant di qualità e dolci creativi. La varietà e la presentazione faranno la differenza, trasformando il brunch in un’esperienza che i tuoi ospiti ricorderanno! 

Croissant con un tocco in più

Per distinguerti, puoi proporre croissant creativi e di tendenza:

Matcha

Un cornetto decorato con polvere di tè Matcha
e una glassa verde.

Croissant alla fragola con cioccolato

Un cornetto farcito con fragole fresche e crema alla vaniglia e decorato con salsa al cioccolato.

Fragole e panna

Mezzo cornetto condito con panna montata e fragole fresche.

Croissant salato

Ripieno con crema di formaggio, avocado, sale e pepe.

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