Vuoi attirare e fidelizzare più clienti? Inserire un brunch nel tuo menu può fare la differenza. Che gli ospiti preferiscano fare colazione tardi o presto, potranno unirsi a te per un momento conviviale, da soli, in coppia o in gruppo. Il brunch è soprattutto un’esperienza di socialità, e tu come imprenditore puoi sfruttarla al massimo.
Il segreto di un brunch di successo: la varietà.
Un buon brunch offre diversi piccoli piatti: uova, pane, panini, cereali, frutta, pancake, dolci e bevande. È un equilibrio tra sapori salati e dolci.