Pains au levure

PAIN À LEVURE

Nos pains au levain sont produits avec soin à partir de levain naturel et cuits dans le four en pierre pour une saveur riche et artisanale. Grâce à l'utilisation du levain - également appelé pâte acide - ces pains ont un goût profond et légèrement acidulé, une croûte ferme et une mie ouverte caractéristique. Idéal pour une expérience de pain pure et authentique. Disponibles en différentes formes et poids.

Au levain naturel pour un goût riche et complexe. Le pain au levain est parfait pour les sandwichs de luxe, pour les salades ou comme savoureux pain de table. Grâce au processus de levage traditionnel et à l'ajout de levain, chaque pain a une structure et un arôme uniques. Un pain authentique qui respire l'artisanat à chaque bouchée.