Unibake
Academy

Taste our passion. Share the experience.

Découvrez les opportunités offertes par le pain, la restauration rapide et les produits sucrés pour votre établissement à la Unibake Academy ! Notre académie est l’endroit idéal pour les professionnels de la restauration qui souhaitent maximiser leurs profits grâce à des produits délicieux, durables et faciles à préparer. Laissez-vous inspirer par l’art de la cuisson parfaite, des recettes créatives, de nouvelles applications et les dernières tendances. Attirez davantage de clients et augmentez vos gains grâce à nos conseils et à notre inspiration !

Intéressé ? Contactez notre Academy Team ou votre grossiste aujourd’hui encore et découvrez comment la Unibake Academy peut booster votre activité !

Pourquoi la Unibake Academy
est un must pour votre établissement

Vous apprenez les bases du pain et les méthodes de préparation
Vous avez un aperçu des dernières tendances et des stratégies innovantes pour booster votre activité
Vous découvrez des menus pratiques et des astuces de cuisine
Vous bénéficiez d’une inspiration professionnelle en matière de santé, de durabilité et d’optimisation des marges
Vous avez l’opportunité de voir une boulangerie de l’intérieur

Contactez-nous

NOS CHEFS

MONIQUE

« Fort de plus de 30 ans d’expérience dans le monde culinaire, je traduis les tendances du marché et les comportements humains en concepts innovants et concrets, animé par ma passion pour une cuisine authentique et savoureuse. »

MARK

« J'aime travailler avec les gens et les produits. Fort de 20 ans d'expérience en tant que conseiller en bake-off, j'accompagne les nouveaux utilisateurs de cette technologie dans leurs débuts et je conseille les clients sur les opportunités et les pièges du secteur. »

JEROEN

« Je suis passionné par les accords mets-boissons et les associations de saveurs surprenantes. Fort de 28 ans d’expérience culinaire et d’expertise dans le secteur hôtelier, je transforme les rêves de mes clients en solutions concrètes et inspirantes. »

JURGEN

« Mon amour pour la gastronomie remonte à mon plus jeune âge. J’ai peu à peu transformé cette passion en une carrière bien remplie dans le secteur de l’alimentation et de la restauration. »

VAN TRENDS TOT CREATIEVE RECEPTEN, LAAT JE INSPIREREN TIJDENS DE UNIBAKE ACADEMY!

Nous contacter

Éléments de formation de la Unibake Academy

Tous les éléments de formation de la Unibake Academy sont entièrement personnalisés afin de répondre parfaitement aux besoins et aux objectifs de votre établissement.

1. Bake off Basics

Découvrez les fondements du délicieux pain bake-off, de la restauration rapide et des produits sucrés, ainsi que leurs avantages pour votre établissement !

2. Taste the trends & innovations

Plongez dans le monde polyvalent du pain, de la restauration rapide et des produits sucrés et découvrez toutes les spécifications, les applications et les avantages de notre gamme.

3. Smart & efficient kitchen

Travaillez plus rapidement et efficacement dans votre cuisine grâce à des produits pratiques innovants, à la mise en place idéale et à des conseils produits pour réduire les déchets.

4. Menu inspiration & differentiation

Découvrez comment des méthodes de préparation parfaites, des recettes créatives et un menu innovant permettent à votre entreprise de se démarquer de la concurrence.

PAIN, FASTFOOD ET DOUCEURS COMME SOURCES DE PROFIT.
LA UNIBAKE ACADEMY VOUS INSPIRE !

Contactez-nous

“Nous sommes rentrés avec de nombreuses nouvelles idées à propos du pain et des façons de le préparer. Le workshop a été très instructif, fun et inspirant. Chaudement recommandé à tous ceux qui veulent apprendre des astuces utiles et des applications créatives !”

- Propriétaire d’une sandwicherie

EN SAVOIR PLUS ?

NOS VIDÉO'S DE L'ACADÉMIE

Nos vidéos vous permettent de vous tenir rapidement et facilement au courant des sujets qui, nous le savons, vous intéressent. Par exemple, les fibres, les instructions de cuisson, etc. Dans ces vidéos, vous verrez nos chefs et notre conseiller en bake-off, mais aussi nos responsables de catégorie et de produit.

Naar Academy video's

NOS ASTUCES DE CUISINE

Pastridor a à cœur de vous faciliter un peu la vie. C'est pourquoi nos chefs ont mis au point pour vous des astuces de cuisine : des petits trucs, des techniques ou des méthodes intelligentes et pratiques à utiliser en cuisine. Cela rendra votre quotidien plus efficace et plus agréable !

Naar Keukenhacks

NOS CONSEILS ET ASTUCES

Plongez dans l'univers de la boulangerie avec Pastridor ! Apprenez par exemple tout ce qu'il faut savoir sur le pain au levain et découvrez pourquoi la texture de notre Cinnamon Scandi Swirl est si unique. En bref : perfectionnez vos talents de boulanger avec notre aide et devenez un maître boulanger en herbe !

Naar Tips & Tricks

UNIBAKE ACADEMY

Découvrez les opportunités offertes par le pain, la restauration rapide et les pâtisseries pour votre établissement à l'Unibake Academy ! Notre académie est le lieu incontournable pour les professionnels de la restauration qui souhaitent maximiser leurs bénéfices grâce à des produits savoureux, durables et faciles à préparer.

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