Unibake
Academy

 

Taste our passion. Share the experience.

Découvrez les opportunités offertes par le pain, la restauration rapide et les produits sucrés pour votre établissement à la Unibake Academy ! Notre académie est l’endroit idéal pour les professionnels de la restauration qui souhaitent maximiser leurs profits grâce à des produits délicieux, durables et faciles à préparer. Laissez-vous inspirer par l’art de la cuisson parfaite, des recettes créatives, de nouvelles applications et les dernières tendances. Attirez davantage de clients et augmentez vos gains grâce à nos conseils et à notre inspiration !

Intéressé ? Contactez notre Academy Team ou votre grossiste aujourd’hui encore et découvrez comment la Unibake Academy peut booster votre activité !

Pourquoi la Unibake Academy
est un must pour votre établissement

  • Vous apprenez les bases du pain et les méthodes de préparation
  • Vous avez un aperçu des dernières tendances et des stratégies innovantes pour booster votre activité
  • Vous découvrez des menus pratiques et des astuces de cuisine
  • Vous bénéficiez d’une inspiration professionnelle en matière de santé, de durabilité et d’optimisation des marges
  • Vous avez l’opportunité de voir une boulangerie de l’intérieur

NOS CHEFS

MONIQUE

“Avec plus de 30 ans d’expérience dans le monde culinaire, je traduis les tendances du marché et les comportements humains en concepts innovants et facilement applicables, animés par ma passion pour les aliments authentiques et délicieux.”

MARK

“J’aime travailler avec les gens et les produits. Avec 20 ans d’expérience en tant que conseiller bake-off, j’aide les nouveaux utilisateurs de produits bake-off à se lancer et je conseille les clients sur les opportunités et les écueils de l’industrie.”

JEROEN

“Je suis passionné par le foodpairing et les combinaisons de saveurs surprenantes. Avec 28 ans d’expérience culinaire et d’expertise hôtelière, je traduis les rêves de mes clients en solutions pratiques et inspirantes.”

VAN TRENDS TOT CREATIEVE RECEPTEN, LAAT JE INSPIREREN TIJDENS DE UNIBAKE ACADEMY!

Nous contacter

Éléments de formation de la Unibake Academy

Tous les éléments de formation de la Unibake Academy sont entièrement personnalisés afin de répondre parfaitement aux besoins et aux objectifs de votre établissement.

1. Bake off Basics

Découvrez les fondements du délicieux pain bake-off, de la restauration rapide et des produits sucrés, ainsi que leurs avantages pour votre établissement !

2. Taste the trends & innovations

Plongez dans le monde polyvalent du pain, de la restauration rapide et des produits sucrés et découvrez toutes les spécifications, les applications et les avantages de notre gamme. 

3. Smart & efficient kitchen

Travaillez plus rapidement et efficacement dans votre cuisine grâce à des produits pratiques innovants, à la mise en place idéale et à des conseils produits pour réduire les déchets.

4. Menu inspiration & differentiation

Découvrez comment des méthodes de préparation parfaites, des recettes créatives et un menu innovant permettent à votre entreprise de se démarquer de la concurrence.

PAIN, FASTFOOD ET DOUCEURS COMME SOURCES DE PROFIT.
LA UNIBAKE ACADEMY VOUS INSPIRE !

Contactez-nous



“Nous sommes rentrés avec de nombreuses nouvelles idées à propos du pain et des façons de le préparer. Le workshop a été très instructif, fun et inspirant. Chaudement recommandé à tous ceux qui veulent apprendre des astuces utiles et des applications créatives !”

-   Propriétaire d’une sandwicherie



EN SAVOIR PLUS ?

VIDÉOS DE L’ACADÉMIE

 

Grâce à nos vidéos, vous maintenez rapidement et aisément à jour vos connaissances sur des sujets qui ne manqueront pas de vous intéresser.



VERS LES VIDÉOS DE L’ACADÉMIE

ASTUCES EN CUISINE

 

Chez Pastridor, nous voulons vous simplifier la vie en cuisine. C’est pourquoi nos chefs ont développé des astuces, techniques et méthodes intelligentes et pratiques afin de rendre votre quotidien plus simple, plus efficace, et plus fun.

VERS LES ASTUCES EN CUISINE

NOS TRUCS ET ASTUCES

 

Plongez dans l’univers de la cuisson du pain avec Pastridor ! Vous découvrirez par exemple tout ce qu’il faut savoir sur le pain au levain ou ce qui rend la texture de notre Cinnamon Scandi Swirl si particulière. En résumé, renforcez vos compétences en pâtisserie et devenez un boulanger en herbe avec notre aide ! 

VERS NOS TRUCS ET ASTUCES

UNIBAKE ACADEMY

 

Découvrez les opportunités offertes par le pain, la restauration rapide et les produits sucrés pour votre établissement à la Unibake Academy ! Notre académie est l’endroit idéal pour les professionnels de la restauration qui souhaitent maximiser leurs profits grâce à des produits délicieux, durables et faciles à préparer.

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