INGREDIËNTEN
Voor 4 porties
2 komkommers
100 g kerstomaatjes (verschillende kleuren)
100 g boerekoolblad fijn gehakt
80 g ontpitte, zwarte olijven
2 pijpajuin fijngehakt
3 cl balsamico-azijn
5 cl olijfolie
Zeezout en zwarte peper uit de molen
1 blok 200g Violife® Greek White
Verse munt
Verse oregano
Voor een complete maaltijdsalade, meng je er gebakken kipblokjes (bestaat in vegan variant) of reepjes gerookte zalm onder.
lactose-free
100% Vegan
BEREIDINGSWIJZE
diner
lunch
salades
vegan
vegetarisch
