La meilleure des salades vertes

PROCÉDURE

1. Coupez le concombre en deux et coupez-le ensuite en fins rubans à l’aide d’une mandoline ou d’un économe. Coupez les olives et les tomates cerises en deux.
2. Mélangez l’huile d’olive et le vinaigre balsamique.  Hachez finement les herbes fraîches.  Coupez le Violife© Greek White en petits morceaux. 
3. Mélangez tous les légumes dans un plat à salade et ajoutez la vinaigrette et les morceaux de Violife® Greek White. Assaisonnez selon vos goûts avec du sel de mer et du poivre noir.  Servez en parsemant d’herbes fraîches.