Deze vegetarische bruschetta op een stevige Viking Square is een feest voor de smaakpapillen. De basis van tomatensaus en verse tomaten wordt verfijnd met stukjes Parmezaanse kaas en een kleurrijke mix van gegrilde groenten en rode ui. Frisse basilicum zorgt voor een aromatische finishing touch. Dit gerecht is zowel licht als smaakvol en inzetbaar bij een lunch of als luxe borrelhapje.
BEREIDINGSWIJZE
€€€
3-4-minuten
amuse/voorafje
broodjeszaak
diner
eetcafé/taverne
onderwijsinstelling
event-/partycateraar
zorginstelling
hotel/b&b/vakantiepark
italiaans
leisure/sport
lunch
mobiele verkoop
feestjes
pasta & pizza
petrol
restaurant/brasserie
tussendoortje
zomer en festival
