CAFÉ & DOUCEURS

Des faits à s’en lécher les doigts

• 50% des clients d’un hôtel aiment manger un croissant au petit-déjeuner.
• 80% des douceurs sont servies avec une boisson (chaude).
• La moitié des consommateurs du secteur horeca apprécient un snack sucré avec leur thé ou café.
• 66% prennent un produit sucré avec leur café ou leur thé une fois par jour.

Une tasse de café attrayante

Cela fait des années déjà que le café est un choix populaire dans l’horeca. Nous proposons de nouvelles variétés et la gamme de cafés disponibles s’élargit énormément. De nos jours, vos clients attendent plus qu’un simple café avec du sucre et du lait. Heureusement, avec les machines à café modernes, il n’est pas nécessaire d’employer des baristas qualifiés pour offrir un assortiment complet de délicieux café. Proposez une tasse de café de qualité avec une belle histoire. Pensez aux grains locaux, à un café signature ou à un mélange avec des sirops et de la crème fouettée pour une offre plus sucrée. De cette façon, vous pouvez facilement attirer une nouvelle génération de buveurs de café. En outre, le cappuccino reste un incontournable et le café filtre artisanal est de retour. Les variations autour du café sont infinies et super photogéniques à partager sur Instagram.

1. Golden Croissant

Croustillant et doré à l’extérieur, léger et doux à l’intérieur. Fabriqué à partir des meilleurs ingrédients et avec 23% de beurre. 100% plaisir !

2. Croissant aux noisettes

Un plaisir festif pour les gourmands ! Fabriqué avec un mélange de beurre et de margarine.

3. Croissant Abricot Premium

Une tentation sucrée avec 16 couches de pâte, un nappage de sucre et une farce d’abricots. Divinement bon !

1. Couque aux noix de pécan

Une farce onctueuse de sirop d’érable et une délicieuse garniture de noix de pécan. Un vrai régal à la danoise !

2. Cinnamon Scandi Swirl

Des pâtisseries scandinaves traditionnelles avec des épices telles que la cannelle et la cardamome, qui offrent une combinaison unique de saveurs fraîches et sucrées-épicées.

3. Couque cannelle

Cannelle, sirop de sucre et 24 couches de pâte feuilletée. Le Danish Swirl est une friandise irrésistible ! Également parfait comme option à emporter.

1. Mini Danish Sélection

Tout simplement parfait pour ceux qui ne peuvent pas choisir. Les 5 différentes douceurs danoises à la pâte croustillante sont un régal pour les yeux et les papilles.

2. Assortiment Mini Viennoiserie

Un mix reprenant tous les grands classiques ! Avec 16 couches de pâte et des temps de repos parfaits, une expérience gustative ultime.

3. Assortiment Premium de Mini-Croissants fourrés

Un mélange de 3 mini-croissants fourrés : chocolat, amande et abricot. Avec 17% de beurre et 16 couches de pâte, délicieux avec le café ou le thé.