HARM WALHOF DE BAKERSTREET

"Nous sommes très satisfaits de notre collaboration avec Pastridor. Nous avons développé ensemble notre propre pain, la Baguetta, et c’est vraiment le préféré de nos clients chez Shell ! Par exemple, ce petit pain est fabriqué à partir de levain, et il s’agit donc d’un vrai pain artisanal. De plus, il est prédécoupé, ce qui est très important pour nous en termes de sécurité sur le site.”

 

CASPER BOSMAN DE FRESHMINDS FOOD

“J’ai découvert le Naanta Pocket Bread un peu par hasard dans un sauna. Je suis parti à la recherche du sandwich, je l’ai trouvé chez Hanos et j’ai décidé de le tester. Le premier sandwich pour Fresh Minds a rapidement été mis en rayon. Ce que j’aime avec le Naanta, c’est qu’il est carré et qu’en le coupant en deux, on peut facilement l’utiliser pour deux grands plats. De plus, il n’est pas nécessaire de le cuire au four. Bien sûr, un sandwich est plus savoureux si on le réchauffe brièvement au four, mais celui-ci n’en a pas besoin.”

 

SHAOBO ZHOU DE CLONE

“Nous avons choisi très tôt le Potato Bun et nous nous considérons un peu comme les précurseurs de la tendance. Ils sont uniques : plus doux et légèrement plus sucrés qu’un pain brioché traditionnel. Ce qui est génial, c’est que les Potato Buns sont surgelés et prédécoupés. Il suffit donc de les sortir du congélateur un jour à l’avance, de les tartiner d’un peu de beurre et de les passer au grill ou à la poêle pour qu’ils soient parfaits.”

 

CASPER BOSMAN DE FRESHMINDS FOOD

“Les Brioche Buns de Pastridor m’enthousiasment vraiment beaucoup ! J’envisage d’ailleurs sérieusement d’ajouter ce pain à notre gamme. Je suis toujours ouvert aux nouvelles idées, et ces buns me séduisent tant par leur aspect que par leur excellente qualité. Pour moi, la qualité passe toujours avant tout."

 

NIKITA BERLINGIERI DE KEESES MOLEN

“Le contact avec notre représentant est toujours une expérience très agréable et professionnelle. Nous avons l’impression que l’équipe de Pastridor réfléchit vraiment avec nous à ce qui convient et ne convient pas à notre activité.”

 

MARGRIET DAS DE N18 DE PASSAGE

“Chaque jour, j’utilise l’inspiration, les recettes et les blogs de Pastridor. Il y a de nouvelles suggestions tous les mois, ce qui est très appréciable car il est difficile d’être créatif à temps plein ! J’y puise beaucoup d’idées.”

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MARGRIET DAS DE N18 DE PASSAGE

“Pastridor propose désormais  aussi les Baguettes PLUS, qui ont un temps de cuisson court. C’est idéal en fin de journée, lorsque les clients arrivent encore et que l’on veut pouvoir leur offrir rapidement un sandwich de qualité.”

 

NIKITA BERLINGIERI DE KEESES MOLEN

“Nous utilisons principalement le Pain Toast et le Pain du Meunier –et ce dernier est vraiment excellent ! Nous servons le Pain du Meunier avec tous nos accompagnements. Par exemple, nous fabriquons notre propre beurre et nous le servons avec le Pain du Meunier en guise de mise en bouche. Le Pain du Meunier est également un accompagnement parfait pour les pâtes.”  

 

JAN VANDESTICHELEN DE HOTEL DE EIKENHOEF

"L’un de mes produits préférés est le croissant au beurre, tout simplement parce que je le trouve incroyablement savoureux. Je suis également un grand fan du Pain de Bûcheron et de la Danish Mini Selection. Le Danish Mix en particulier est idéal pour le petit-déjeuner de notre hôtel, car il offre une belle variété de petites couques. Les portions sont justes – pas trop grosses – ,ce qui les rend idéales pour nos clients. C’est vraiment un excellent produit !"

 

 

HEIDI SWINNEN DE FRITUUR EDELWEISS

"Pastridor a de super produits ! Mes chouchous sont la baguette blanche de 27 cm et le Bagnat blanc. Je vends la baguette comme sandwich garni et j’utilise le Bagnat comme pain pour mes hamburgers. Les pains sont très faciles à préparer. Il suffit de les décongeler et de les cuire – il m’arrive de mettre les Bagnats au micro-ondes pendant 30 secondes, puis de les passer sous le gril – c’est vraiment très simple.”