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Baguette rustique blanche au levain
380 gr
Poids du produit
52 cm
Longueur du produit
12 m
Durée de conservation en mois
Investir et servir simplement
La baguette rustique blanche au levain de Pastridor est cuite dans le four en pierre selon un procédé traditionnel qui garantit un aspect rustique et une mie tendre. Sa largeur la rend idéale pour les garnitures riches et le levain de seigle lui donne de la saveur.
LES AVANTAGES DU Baguette rustique blanche au levain
- Cuit à la pierre
- Farine de seigle longuement rincée pour plus de saveur
- Look rustique
- Baguette large > idéale pour garnir
Caractéristiques du Baguette rustique blanche au levain
Halal
Végétalien
Source de fibres (plus de 3%)
Cuit au four à pierre
farine de BLÉ, eau, levain de SEIGLE (6,3%) (eau, farine de SEIGLE, sel, culture de levain), levure, sel iodé, gluten de BLÉ, huile de colza, farine de BLÉ malté, enzyme (BLÉ), agent de traitement de la farine (E300). Peut contenir: lait, oeuf, graines de sésame et autres céréales contenant du gluten.
Contient
Céréales contenant du gluten
Blé
Seigle
Peut contenir des traces de
Graines de sésame
Lait
Œufs
Avoine
Stockage surgelé à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation.
Après décongélation (+/- 15 min), cuire à 170-190°C pendant +/- 15 min.
| Valeur nutritionnelle pour 100g | |
|---|---|
| Énergie, kcal | 255 kcal |
| Énergie, kJ | 1069 kJ |
| Graisse | 0.9 g |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 52 g |
| Glucides, dont sucres | 1.0 g |
| Fibres alimentaires | 3.7 g |
| Protéine | 7.8 g |
| Sel | 1.16 g |
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