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25350001
Pain d’épautre
85 gr
Poids du produit
11,5 cm
Longueur du produit
80
Quantité par boîte
32
Nombre de boîtes par palette
12 m
Durée de conservation en mois
± 15'
Temps de décongélation
8'
Temps de cuisson
170°-190°C
Température de cuisson
Nourrissant et polyvalent !
Le Pain d’épeautre est un petit pain rustique cuit sur pierre, fabriqué avec de la farine d’épeautre et enrichi de graines de tournesol, de citrouille et de lin. Il s’agit d’un élément essentiel de votre menu pour les clients qui font des choix conscients et qui sont prêts à payer plus cher pour un pain rustique. Grâce à son savoureux goût de noisette, le pain d’épeautre est délicieux tel quel, mais il constitue aussi une base idéale pour des recettes plus saines.
LES AVANTAGES DU Pain d’épautre
- Cuit sur pierre
- Enrichi en graines
Caractéristiques du Pain d’épautre
Végétalien
Source de fibres (plus de 3%)
farine d'épeautre (BLE) (55,3%), eau, graines de lin, farine complète d'épeautre (BLE) (2,3%), levure, graines de potiron, graines de tournesol, sel iodé, antioxydant (E300), farine de riz, dextrose. Peut contenir des traces de: lait, soja, graines de sésame, noix.
Contient
Épeautre
Céréales contenant du gluten
Blé
Peut contenir des traces de
Noix de cajou
Amande
Graines de sésame
Fruits à coque**
Lait
Soja
Orge
Seigle
Avoine
Noisette
Noix
Stockage surgelé à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation.
Après décongélation (+/- 15 min), cuire à 170-190°C pendant +/- 8 min.
| Valeur nutritionnelle pour 100g | |
|---|---|
| Énergie, kcal | 277 kcal |
| Énergie, kJ | 1158 kJ |
| Graisse | 3.8 g |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 49 g |
| Glucides, dont sucres | 0.8 g |
| Fibres alimentaires | 3.5 g |
| Protéine | 9.7 g |
| Sel | 1.1 g |
Unités par boîte: 80
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