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Pain des alpes

600 gr

29 cm

12 m

60'

15'

170°-190°C

Savourez une qualité au sommet : le pain des Alpes !

Le Pain des Alpes est un pain multicéréale rustique cuit sur pierre, à la croûte croustillante et à la mie tendre. Il est garni de graines de lin, de sésame et de tournesol. Ce pain artisanal a un aspect rustique. Avec ses graines décoratives, le pain des Alpes ajoute une touche artisanale à tout plat. Vous avez ainsi la certitude d’attirer des clients à la recherche d’une expérience gastronomique unique !

LES AVANTAGES DU Pain des alpes

Garniture de graines sur tout le pourtour
Aspect premium
Cuit sur pierre
Multigrains

Caractéristiques du Pain des alpes

farine de BLÉ (44,9%), eau, graines de tournesol, farine de SEIGLE (4,3%), gruaux d'AVOINE (2,8%), graines de lin, levure, sel iodé, flocons de BLE (1,1%), SEIGLE concassé (1,1%), son de BLÉ (1,0%), GRAINES DE SESAME, farine de BLÉ malté (0,7%), gluten de BLÉ, dextrose, extrait de malt d'ORGE, émulsifiant (E472e), stabilisant (E412), correcteur d'acidité (E170), agent de traitement de la farine (E300). Peut contenir: lait, oeuf, soja, noisettes, noix, amandes, pistache et autres céréales contenant du gluten.

Contient

Graines de sésame

Céréales contenant du gluten

Orge

Blé

Seigle

Avoine

Peut contenir des traces de

Épeautre

Amande

Fruits à coque**

Lait

Soja

Œufs

Noisette

Noix

Pistaches

Stockage surgelé à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation.

Après décongélation ( +/- 60 min), cuire à 170° - 190°C pendant 15 min.

	Valeur nutritionnelle pour 100g
Énergie, kcal	264 kcal
Énergie, kJ	1109 kJ
Graisse	6.7 g
Matières grasses dont acides gras saturés	1.0 g
Glucides	40 g
Glucides, dont sucres	2.0 g
Fibres alimentaires	4.1 g
Protéine	9.1 g
Sel	1.3 g