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225856
Pinsa romana
230 gr
Poids du produit
29 cm
Longueur du produit
12
Quantité par boîte
72
Nombre de boîtes par palette
18 m
Durée de conservation en mois
15'
Temps de décongélation
4'
Temps de cuisson
240°C
Température de cuisson
Chaud ou froid, salé ou sucré !
La Pinsa Romana de 230 grammes est un pain plat 100% végétal, préparé selon une recette traditionnelle unique à base de biga et de levain et uniquement avec des ingrédients naturels. Cuit dans un four en pierre pour un résultat croustillant et moelleux. La Pinsa Romana est moins calorique, moins riche en gluten, moins salée et moins grasse qu’une pizza classique. Il suffit de la réchauffer et elle peut être garnie à l’infini avec différents ingrédients. Chaude, froide, salée ou sucrée !
LES AVANTAGES DU Pinsa romana
- Long temps de levée et clean label
- Facile à garnir
- Faible teneur en gluten
- Cuisson dans un four en pierre pour une pâte aérée et une croûte croustillante
Caractéristiques du Pinsa romana
Végétalien
levain (farine de blé, eau, levure, bactéries lactiques), farine de riz (4,0%), farine de soja (1,5%), huile d'olive extra vierge, sel, farine fermentée de blé, semoule de riz. Peut contenir des traces de: lait et autres céréales contenant du gluten.
Contient
Soja
Céréales contenant du gluten
Blé
Peut contenir des traces de
Lait
Stockage surgelé à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation.
Après décongélation (+/- 15 min), cuire à 170-190°C pendant +/- 4 min.
| Valeur nutritionnelle pour 100g | |
|---|---|
| Énergie, kcal | 241 kcal |
| Énergie, kJ | 1010 kJ |
| Graisse | 2.6 g |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0.4 g |
| Glucides | 46 g |
| Glucides, dont sucres | 1.0 g |
| Fibres alimentaires | 1.9 g |
| Protéine | 6.7 g |
| Sel | 1.1 g |
Unités par boîte: 12
Poids: 2760 grammes poids net
Code EAN : 05413056040268
Recettes Pinsa romana
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