INGRÉDIENTS
- 1 pce Pastridor Premium Brioche Bun (art. 26840001)
- 15 gr de compote d’oignons rouges
- 10 gr de mâche
- 1 croquette de fromage (de qualité), préparée
- 15 gr de mayonnaise à la truffe
- Quart de figue fraîche
- 1 gr de cresson
Une création composée d’une délicieuse croquette au fromage, d’une mayonnaise onctueuse à la truffe et d’une touche fraîche de figue. Le Pastridor Brioche Hamburger Bun ajoute une saveur douce et légèrement sucrée, tandis que la mâche apporte un équilibre parfait. Ce plat est un excellent choix pour les établissements horeca qui souhaitent répondre aux tendances luxueuses de la streetfood.
PROCÉDURE
€€€€
3-4-minutes
burger
sandwicherie
dîner
taverne
établissement scolaire
traiteur
friterie / snackbar
hôtel / bnb / parc de vacances
lunch
vente mobile
station essence
végétarien
