INGRÉDIENTS
- 1 pce Pastridor Demi Pain Français Blanc (art. 1547)
- 20 gr de mayonnaise
- 15 gr de mâche
- 50 gr d’écrevisses (cuites)
- 50 gr d’avocat, en morceaux
- 1 gr de sel
- 1 gr de poivre noir fraîchement moulu
Cette baguette combine le goût délicat des écrevisses avec la texture onctueuse de l’avocat. Une touche de mayonnaise et un assaisonnement léger en font un plat raffiné et équilibré. Ce sandwich est un choix élégant pour les restaurateurs qui veulent offrir une touche de luxe supplémentaire au moment du lunch ou au dîner. Parfait pour les menus estivaux ou comme repas léger et rafraîchissant.
PROCÉDURE
€€€€
poisson
1-2-minutes
sandwichs froids
sandwicherie
taverne
établissement scolaire
traiteur
hôtel / bnb / parc de vacances
lunch
vente mobile
station essence
