Name: HOT-DOG AVEC CHOUCROUTE, OIGNONS CARAMÉLISES ET PICKLES
Yield: 1

INGRÉDIENTS

10 pc Pastridor Pain Hot Dog Classic Blanc (réf. 223871)
2 pc Oignons
Phase with Natural Butter Flavour
10 pc Saucisse
500 g Choucroute, cuite
3 pc Cornichons
1.50 dl Hellmann's Vinaigrette Balsamique
Pickles
100 g Calvé Mayonnaise

Pain hot dog classic blanc

72 g

17 cm

6 Unicoins

Un Pastridor Pain Hot Dog Classic Blanc avec une saucisse juteuse, de la choucroute cuite et des oignons caramélisés. Des cornichons et une vinaigrette légère apportent une touche de fraîcheur, tandis que la mayonnaise onctueuse vient harmoniser le tout. Un grand classique revisité à ne pas manquer.

PROCÉDURE

Nettoyer les oignons et couper les demi-rondelles. Faire revenir les oignons dans la Phase, saler et poivrer. Déglacer et laisser mijoter pendants environs 20 minutes
Griller les saucisses sur un grill ou un barbecue. Réchauffer la choucroute et couper les cornichons en brunoise. Mettre le pickels et la mayonnaise dans un mixer et mouliner l'ensemble pour la sauce
Entailler les Petits pains sur toute leur longueur, déposer la choucroute et la saucisse. Terminer par les oignons caramélisés, les tranches de cornichons et la mayonnaise au pickels

€ >5-minutes sandwicherie dîner taverne établissement scolaire traiteur friterie / snackbar établissement de soins hot-dog hôtel / bnb / parc de vacances loisirs / sports lunch vente mobile station essence festival / été

HOT-DOG AVEC CHOUCROUTE, OIGNONS CARAMÉLISES ET PICKLES

INGRÉDIENTS

Pain hot dog classic blanc

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