INGRÉDIENTS

• 10 pc Pastridor Pain Hot Dog Classic Blanc (réf. 223871) • 2 pc Oignons • Phase with Natural Butter Flavour • 10 pc Saucisse • 500 g Choucroute, cuite • 3 pc Cornichons • 1.50 dl Hellmann's Vinaigrette Balsamique • Pickles • 100 g Calvé Mayonnaise

Pain hot dog classic blanc - 17cm - 72g

60 pièces par boîte

PROCÉDURE

Nettoyer les oignons et couper les demi-rondelles. Faire revenir les oignons dans la Phase, saler et poivrer. Déglacer et laisser mijoter pendants environs 20 minutes
Griller les saucisses sur un grill ou un barbecue. Réchauffer la choucroute et couper les cornichons en brunoise. Mettre le pickels et la mayonnaise dans un mixer et mouliner l'ensemble pour la sauce
Entailler les Petits pains sur toute leur longueur, déposer la choucroute et la saucisse. Terminer par les oignons caramélisés, les tranches de cornichons et la mayonnaise au pickels

>5-minutes sandwicherie dîner taverne établissement scolaire traiteur friterie / snackbar établissement de soins hot-dog hôtel / bnb / parc de vacances loisirs / sports lunch vente mobile station essence festival / été

Hot-dog avec de la choucroute, des oignons caramélisés et du pickels

INGRÉDIENTS

Pain hot dog classic blanc - 17cm - 72g

PROCÉDURE

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