INGRÉDIENTS

1 Mini Sandwich (art. 225609) – Assortiment de réception (art. 230308)
25 g scampi, cuits et finement hachés
Oignon vert finement haché
2 cl de mayonnaise
2 g de chips d’oignon / chips d’oignon
2 g de ciboulette
3 g Cajun

Mini sandwich blanc

25 g

8,5 cm

112

5 Unicoins

Pain moelleux avec une touche de bord de mer. Ce mini sandwich de Pastridor est un clin d’œil subtil au lobster roll, aérien, savoureux et idéal pour le déjeuner, les boissons ou les repas partagés. Une touche de fraîcheur pour votre menu. Simple, raffiné et juste un peu différent.

PROCÉDURE

Déposez le Pastridor Mini Sandwich coupé, face ouverte vers le haut
Hachez finement les scampis, faites-les cuire puis laissez refroidir
Mélangez la mayonnaise avec le cajun, les scampis finement hachés et les herbes vertes
Dressez les scampis finement hachés dans le sandwich et terminez avec des chips et de la ciboulette
Terminez le dessus comme un lobster roll (ou utilisez comme alternative plus économique du pulpo de scampi) et servez le Pastridor Mini Sandwich

€ 1-2-minutes apéritif snack cocktail vacances festival / été automne noël belge traiteur hôtel / bnb / parc de vacances restaurant spécialités culinaires poisson

Mini Scampi Sandwich

INGRÉDIENTS

Mini sandwich blanc

PROCÉDURE

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