INGRÉDIENTS
- 1 Pastridor Pepper Hamburger Bun (art. 223360)
- 3 gr de Wasabi
- 15 ml de mayonnaise
- 5 gr de laitue sucrine
- 50 ml de shiitake
- 5 gr de sauce teriyaki
- 5 gr de sésame
- 15 gr de radis, en tranches
- 10 ml de vinaigre de riz
- 1 càc de sucre
- 10 gr de gingembre
- 1 burger de bœuf Wagyu
- 5 gr de cresson
Découvrez cette recette unique de Pastridor Pepper Hamburger Bun avec burger de bœuf Wagyu, à déguster pour un lunch copieux ou un dîner. Faites découvrir à vos clients l’association de la tendreté du bœuf Wagyu avec une sauce teriyaki savoureuse, des shiitakes, des radis marinés, du wasabi et de la mayonnaise. Les différentes saveurs se complètent à merveille et offrent une expérience gustative incomparable.
PROCÉDURE
€€€€
viande
>5-minutes
asiatique
burger
dîner
taverne
traiteur
friterie / snackbar
lunch
vente mobile
station essence
restaurant
