Rehaussez le goût du jambon en le badigeonnant de clous de girofle, de miel et de moutarde. Laissez ensuite la viande s’imprégner de ces saveurs pendant 30 minutes à basse température.
PROCÉDURE
1-2-minutes
sandwichs froids
sandwicherie
taverne
établissement scolaire
traiteur
hôtel / bnb / parc de vacances
loisirs / sports
lunch
vente mobile
station essence