Seaburger et tomatade crémeuse

INGRÉDIENTS

  • 10 Pastridor Hamburger Bun Rustique (art 23620000)
  • 10 burgers de poisson vegan ex. Bonrill seaburger ou le fish burger végétal chez Albert Heijn ou utilisez un autre burger végétal au choix
  • 10 tranches de Violife saveur Cheddar
  • 1dl Phase Easy Browning
  • 2 oignons rouges, coupées en rondelles, marinés

Pour la sauce rouge:

  • Mélanger 200g de Violife Creamy avec 200g de tapenade de tomates (tomatade)
  • 3 poivrons pointus, dénoyautés et grillés
  • 50g de roquette
  • 100g Hellmann's Vegan

L'architecture du burger

Tartinez la sauce rouge sur le pain inférieur et disposez le poivron grillé et l'oignon rouoge mariné sur le dessus. La Sauce ajoute du goût et maintient les légumes en place.

Disposez le seaburger avec le Violilfe fondu sur le dessus et terminez avec la roquette et la veganaise Hellmann's. Lisez-en plus sur le secret derrière un Burger Parfait : L’architecture du hamburger.

sans lactose

sans oeufs

sans produits laitiers

PROCÉDURE

>5-minutes burger sandwicherie dîner taverne établissement scolaire traiteur friterie / snackbar établissement de soins hôtel / bnb / parc de vacances lunch vente mobile fête station essence festival / été végan végétarien

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