Surf & Turf sur un Café Hamburger Bun

PROCÉDURE

1. Mélanger la vinaigrette Hellmann’s Dressing Thousand Islands avec une brunoise de tomate, des tranches d’oignons et du persil haché
2. Faire cuire le burger de bœuf et la queue de homard
3. Ouvrir le Café Hamburger Bun, puis tartiner les deux côtés d'une fine couche du mélange de vinaigrette
4. Ajouter ensuite la salade iceberg et le burger de bœuf
5. Garnir avec la queue de homard et éventuellement un peu de salicorne
6. Présenter le Café Hamburger Bun et servir