Tartine à la bruxelloise - fromage frais et radis

PROCÉDURE

1. Mélangez le fromage frais de Rama à la purée d’épices au poivre.
2. Tartinez la tranche de ce mélange.
3. Garnissez de ciboulette, de persil plat, de radis et de vinaigrette Citrus.
4. Présentez la tranche de pain sur une assiette.