INGREDIËNTEN
- 1 st Pastridor Naanta Pocket Bread (art. 221748)
- 3 kg Rib-Eye
- 90 gr Shoarma Kruiden
- 45 gr Zonnebloemolie
- 300 gr Mayonaise
- 200 gr Griekse Yoghurt
- 0,5 Bosje Bieslook
- 5 st Knoflook
- 2 st Witte uien
- 3 el Tomatenpuree
- 1,5 el Sambal Manis
- 0,5 bosje Platte Peterselie
- 1 el Suiker
- 200 ml Water
Deze unieke Naanta Pocket Bread is door @broodjestester gevuld met rib-eye en op smaak gebracht met een kruidige shoarmamix. De saus van Griekse yoghurt, mayonaise, knoflook en verse kruiden zorgt voor een zachte tegenhanger van de pittige sambal. Afgetopt met een vleugje tomatenpuree en verse peterselie is dit een kruidige traktatie voor elke liefhebber van streetfood.
Tip van de chef: voor dit recept is 3 kg Rib-Eye gebruikt, maar je kunt het recept al maken vanaf 1 kg Rib-Eye.
BEREIDINGSWIJZE
>5-minuten
broodjeszaak
eetcafé/taverne
onderwijsinstelling
event-/partycateraar
frituur/snackbar
vakantie
grootkeuken
lunch
mobiele verkoop
andere
feestjes
petrol
zomer en festival
belegde broodjes warm
