INGREDIËNTEN

4 st Pastridor Rustiek Midi Rozenbroodje Volkoren (art. 220092)
4 el Zure room
4 el Japanse mosterdsla
1 dubbele Kalkoenborst
1/2 el Knoflookpoeder
1/2 el Uienpoeder
1/2 el Paprikapoeder
1 el Verse peterselie
1 el Rode-ui-chutney

Rustiek midi rozenbroodje volkoren

55 g

7,5 cm

5 Unicoins

Gegrilde kalkoenborst, gekruid met knoflook- en paprikapoeder, komt samen met rode-ui-chutney en een romige dressing. De Japanse mosterdsla en verse peterselie zorgen voor een frisse twist. Geserveerd op een voedzaam volkorenbroodje.

BEREIDINGSWIJZE

Spoel de kalkoenborsten af onder koud water. Dep droog met keukenpapier
Wrijf de kalkoenborst in met boter en kruid met de knoflook-, uien- en paprikapoeder en de verse peterselie
Leg de kalkoenborst op een met bakpapier beklede bakplaat in een voorverwarmde grill voor circa 60 minuten, of tot de kalkoen een kerntemperatuur heeft bereikt van 75 graden. Laat volledig afkoelen alvorens in dikke plakken te snijden
Bak het Pastridor Rustieke Midi Rozenbroodje Volkoren direct uit de vriezer in 4 minuten af in een voorverwarmde oven van 220 graden
Halveer het Midi Rozenbroodje over de lengte en besmeer beide kanten met de zure room
Leg wat gewassen en gedroogde Japanse mosterdsla op de onderkant van het Rozenbroodje
Leg een paar dikke plakken gegrilde kalkoen op de mosterdsla en garneer met de rode-ui-chutney
Sluit het Rustieke Midi Rozenbroodje en serveer

€ vlees 3-4-minuten belegde broodjes koud broodjeszaak diner eetcafé/taverne onderwijsinstelling event-/partycateraar zorginstelling lunch mobiele verkoop feestjes petrol restaurant/brasserie

Gegrilde kalkoenborst met rode-ui-chutney op een Volkoren Rustiek Midi Rozenbroodje

INGREDIËNTEN

Rustiek midi rozenbroodje volkoren

BEREIDINGSWIJZE

WIL JE ADVIES OF PROEVEN?

Meer recepten

Croque Monsieur

Happy Birthday Cinnamon Scandi Swirl

Cinnamon Scandi Red Fruit

Salmon deluxe Lepinja

Snel naar

Over Pastridor

Contact

Links & Privacy