INGREDIËNTEN
- 10 st Pastridor Premium Brioche Hamburger Bun 11cm (art. 26840001)
- 10 st Kabeljauwfilet van 140 gr
- 1 st Gekonfijte citroen
- 50 gr Rode ui
- 75 gr Tomaat, in schijfjes
- 20 gr anko (Japans paneermeel)
- 1 dl Aïoli
- 50 gr Jonge spinazie
- 5 cl Knorr Primerba Pesto
- 75 gr Groene kruiden (platte peterselie, bieslook, dille, krulpeterselie)
Luxe en verfijning komen samen in deze kabeljauwburger. Het zachte, lichtzoete Pastridor Premium Brioche Hamburger Bun als basis voor een gebakken kabeljauwfilet, knapperige jonge spinazie en een dressing met gekonfijte citroen en aïoli. De subtiele smaak van pesto voegt een mediterrane touch toe, terwijl de frisse schijfjes tomaat en rode ui het gerecht compleet maken. Een uitstekende keuze voor een luxe lunch of dinerspecial.
BEREIDINGSWIJZE
€€€€
vis
burgers
diner
lunch
