Een zoete lekkernij met een verrassende twist. Het Viking thinbread vormt de basis voor een romige vulling van mascarpone, slagroom en vers vanille-extract. Rijpe aardbeien en een vleugje fruitige peper maken dit gerecht niet alleen verfijnd, maar ook spannend. Lichtzoet en luchtig, inzetbaar als dessert of als opvallende traktatie bij een kop koffie.
BEREIDINGSWIJZE
€
1-2-minuten
amuse/voorafje
bakker
café/koffiebar
broodjeszaak
desserten
eetcafé/taverne
onderwijsinstelling
event-/partycateraar
hotel/b&b/vakantiepark
mobiele verkoop
feestjes
petrol
restaurant/brasserie
vegetarisch
wraps
