INGREDIËNTEN

1 st Pastridor Rustieke Hamburger Bun (art. 23620000)
140 gr kabeljauwfilet
35 gr parmaham
20 gr tomaat in schijfjes
10 gr rucola
5 gr dille
4 ml citroensap
5 ml Hellmann's Real mayonaise
30 gr venkel

Een verfijnde combinatie van land en zee, geserveerd op een rustiek Pastridor hamburgerbroodje. Perfect gebakken kabeljauwfilet en krokante parmaham worden aangevuld met frisse rucola en sappige tomaat. Een vleugje dille en citroensap zorgen voor een subtiele frisheid, terwijl Hellmann's Real Mayonaise en delicate venkel de smaak naar een hoger niveau tillen. Een luxe broodje dat elke maaltijd speciaal maakt.

BEREIDINGSWIJZE

Ontdooi de Rustieke Hamburger Bun volgens instructies op de verpakking.
Wikkel de parmaham rond de kabeljauw, voeg naar smaak peper en zout toe en gaar de vis met de ham in de oven.
Meng de helft van het citroensap met de mayonaise.
Snijd de venkel filterdun, meng met de dille en de rest van het citroensap en breng op smaak met peper en zout.
Verwarm beide zijden van de bun op de grill of bakplaat of in de oven en strijk in met de saus.
Leg de tomaat en de rucola op de onderkant en dresseer hierop de kabeljauw.
Werk af met de venkel en de krokante parmaham.

€€€€ >5-minuten burgers broodjeszaak diner eetcafé/taverne onderwijsinstelling event-/partycateraar frituur/snackbar lunch mobiele verkoop

Surf & Turf op een Rustieke Hamburger Bun

INGREDIËNTEN

BEREIDINGSWIJZE

WIL JE ADVIES OF PROEVEN?

Meer recepten

Salmon deluxe Lepinja

Smash burger met koolsla op een classic bun

Double Cheeseburger Sesam Bun

Broodje Americain préparé op Frans Stokbrood

Snel naar

Over Pastridor

Contact

Links & Privacy