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LEPINJA LONGUE 120G
pain plat traditionnel des Balkans
Le Lepinja est un pain plat traditionnel originaire des Balkans, très apprécié dans des pays comme la Croatie, la Slovénie et la Serbie. Ce pain cuit au four à pierre a une mie aérée et alvéolée, avec une croûte fine et légèrement croustillante. Grâce à cette structure, le pain absorbe parfaitement les jus et les sauces sans devenir détrempé. Idéal pour les plats chauds et les options à emporter tels que les cevapcici, les döner ou les hamburgers, mais aussi étonnamment délicieux comme base pour divers autres plats. Ce long Lepinja de 120 grammes a une forme unique, est facile à préparer et convient aux fours à grande vitesse.En bref, avec le Lepinja, vous ajoutez à votre menu un produit distinctif, polyvalent et clean label, parfaitement adapté aux tendances alimentaires actuelles.
LES AVANTAGES DU LEPINJA LONGUE 120G
- Clean label
- Cuit au four à briques
- Aspect rustique
- Polyvalent
- Convient aux fours à grande vitesse
Caractéristiques du LEPINJA LONGUE 120G
Contient
Peut contenir des traces de
Stockage surgelé à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation.
Après décongélation (+/- 15 min), cuire à 170-190°C pendant +/- 8 min.
| Valeur nutritionnelle pour 100g | |
|---|---|
| Énergie, kcal | 231 kcal |
| Énergie, kJ | 979 kJ |
| Graisse | 1.1 g |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0.2 g |
| Glucides | 46 g |
| Glucides, dont sucres | 1.8 g |
| Fibres alimentaires | 2.7 g |
| Protéine | 7.8 g |
| Sel | 1 g |
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