BESPAARTIPS
VOOR JOUW HORECAZAAK

DOWNLOAD FOODCOST CALCULATOR

TIPS OM TE BESPAREN
TIJD, ENERGIE, KOSTEN & DERVING

Met weinig tijd, stijgende kosten en personeelstekort is efficiënt werken en beperken van derving belangrijker dan ooit. Hier helpt Pastridor je graag bij! Met praktische tips om te besparen, handige gidsen en slimme producten die je enkel ontdooit of kort afbakt.

TIJD BESPAREN
IN DE KEUKEN

Bij personeelstekort en wisselende piekmomenten, behoud je kwaliteit met een goed georganiseerde keuken, gemaksproducten en eenvoudige recepten.

ENERGIE BESPAREN
IN JOUW ZAAK

Verlichting, ovens en koelingen zijn grote kostenposten in de horeca. Met kleine aanpassingen en producten zoals kort af te bakken brood verlaag je je verbruik, zonder in te leveren op kwaliteit.

KOSTEN 
BESPAREN

Met gemaksproducten en eenvoudige recepten werk je efficiënter en heb je minder ervaren personeel nodig.  Slim inkopen en sturen op personeelskosten houdt je financiën onder controle.

DERVING
VOORKOMEN

In de horeca verspillen we jaarlijks 51.000 ton voedsel t.w.v. €235 miljoen. Zonde voor het milieu en jouw portemonnee! Minimaliseer derving met multi-inzetbare en houdbare gemaksproducten.

FOODCOST
CALCULATOR

Met inzicht in je foodcost en kleine aanpassingen in ingrediënten en verkoopprijs kun je je winst boosten. 

GRATIS DOWNLOAD

QUICK ’N
EASY GUIDE

Van handige keukenhacks tot tips om tijd te winnen in de keuken en een rendabel menu. In deze gratis Quick ’n Easy Guide vind je het allemaal! 

GRATIS DOWNLOAD

TIPS & TRENDS
ENERGIE, TIJD & GELD BESPAREN


BESPAARTIP VAN CHEF MONIQUE


Snelheid, kwaliteit en minder gedoe in de keuken? Monique praat je in deze video snel en gemakkelijk bij met de laatste keukentips en handige producten. 

 

BEKIJK DE VIDEO

SLIMME PRODUCTEN
OM TE BESPAREN.

#KEUKENHACKS
MINDER FOODWASTE

Niets is vervelender dan overgebleven brood weggooien, maar wist je dat dit niet per se nodig is? Onze chef Monique laat je in deze video’s handige keukenhacks zien waarmee je overgebleven brood nieuw leven in kunt blazen!

DE UNIBAKE ACADEMY
INSPIREERT JOU!

“We hebben veel nieuwe ideeën opgedaan over brood en de gemakkelijke bereiding. De workshop was leerzaam, gezellig, en bood volop inspiratie. Absoluut een aanrader voor iedereen die handige tips en creatieve toepassingen wil leren!”
- Thomas, eigenaar broodjeszaak

 

MEER OVER DE ACADEMY

hongerig naar
meer tips of inspiratie?

Ons Pastridor team staat graag voor je klaar. We staan bekend om onze foodservice kennis, vriendelijkheid en oplossingsgerichtheid. Altijd en eenvoudig beschikbaar voor jou via telefoon, email of een bezoek in je zaak. Om moeilijke zaken samen makkelijk te maken!

Contact opnemen