Verrassende gerechten met brood & viennoiserie
Onze chefs creëren heerlijke, verrassende gerechten op basis van brood en viennoiserie. Van warme broodjes tot zoete verwenmomentjes: ideaal om nieuwe ideeën op te doen voor jouw horecazaak. De chefs geven er graag nog tips en advise bij.
Creatieve pairings met partnerproducten
We combineren onze producten met smaakmakers van diverse partnervoedingsbedrijven:
van huisgemaakte sausjes tot originele tapenades en verfijnde groentenbereidingen. Zo ontdek je meteen hoe veelzijdig broodjes en zoetigheden zijn.
Producten in de kijker
Pastridor brioche buns: de luchtige, boterzachte structuur en subtiel zoete smaak maakt de buns geschikt voor tal van bereidingen. Nieuw is een premium brioche hamburger bun.
Pastridor Lepinja: flatbread uit de Balkan met een luchtig kruim en krokante korst die ervoor zorgen dat het broodje ruim gevuld kan worden en toch niet zompig wordt.
Pastridor Pinsa: Italiaanse topper met de perfecte balans tussen krokant en zacht. Daarvoor zorgen de 72 uur fermentatie en het authentieke Italiaanse bakproces. In het pinsa assortiment vind je binnenkort 2 nieuwe opties.
Praktische info
- Horecatel, WEX, Rue des Deux Provinces, 1 6900 Marche-en-Famenne
- Van zondag 8/3 tot en met woensdag 11/3, telkens van 10 tot 18 uur
- Je vindt Pastridor op stand 1BC1