25550000

Artisanale baguette

130 gram
Productgewicht
26 cm
Productlengte
50
Hoeveelheid per doos
32
Dozen per pallet
12 m
Houdbaarheid in maanden
± 15'
Ontdooitijd
8'
Afbaktijd
170°-190°C
Afbaktemperatuur

Met vakmanschap bereid, voor consistente kwaliteit!

Gasten zijn bereid om meer te betalen voor ambachtelijk en rustiek brood. Met artisanaal stokbrood speel je direct in op deze trend. Dit rustieke stokbrood is lekker luchtig, met een dunne, knapperige en bebloemde korst. Door de korst en het vocht in het deeg, blijft het artisanale stokbrood langer vers. Een succesproduct voor in jouw zaak, versgebakken uit de oven!

2555000 ARTISANAAL STOKBROOD ZALM-712

DE VOORDELEN VAN Artisanale baguette

  • Zonder ontdooien in 4 minuten afgebakken
  • Op steen gebakken
  • Dunne, krokante korst
  • Bloemtopping

Specificatie Artisanale baguette

Halal
Veganistisch
Bron van vezels (meer dan 3%)

TARWEbloem, water, koolzaadolie, gist, TARWEzuurdesem (2%) (TARWEkiembloem, gist, zout), gejodeerd zout, maïszetmeel, TARWEgluten, TARWEvezels, glucose, enzyme (TARWE), meelverbeteraar (E300), TARWEmoutmeel. Decoratie: TARWEbloem, TARWEgluten, TARWEmoutmeel, meelverbeteraar (E300), enzyme (TARWE). Kan sporen bevatten van: melk, ei, sesamzaad en andere glutenbevattende granen.

Bevat
Glutenbevattende granen
Tarwe
Kan sporen bevatten van
Sesamzaad
Melk
Eieren
Rogge
Haver

Bewaren bij -18°C of kouder. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.

+/- 15 min ontdooien. Vervolgens bakken gedurende +/- 8 min op een temperatuur van 170-190°C.

Voedingswaarde per 100g
Energie, kcal 292 kcal
Energie, kJ 1222 kJ
Vet 3.6 g
Vet waarvan verzadigd 0.3 g
Koolhydraten 55 g
Koolhydraten, waarvan suiker 1.6 g
Voedingsvezel 3.3 g
Proteïne 8.3 g
Zout 1.2 g

Stuks per verpakking: 50

Gewicht: 6500 gram netto gewicht

EAN code: 05413056030726

Ontbijt Lunch Diner

PRODUCT PROBEREN?

Maak een afspraak met je account manager voor advies en proeven.

IK WIL DIT PRODUCT PROBEREN!

Heb je een MyFoodSpot account? 
Dan kun je dit product direct bestellen bij je vertrouwde grossier via MyFoodSpot.eu. 

Direct Bestellen

GERELATEERDE PRODUCTEN

Rustiek stokbrood met desem wit - 52cm - 380g

228322-Rustiek zuurdesem stokbrood 380g-MR-Crop

Soft ciabatta - 11cm - 85g

222710_Soft Ciabatta 85g_LR_crop
60 stuks per verpakking

PLUS piccolo wit - 22cm - 115g

225101_1551_crop_LR
55 stuks per verpakking

Piccolo bruin/tarwe - 17cm - 85g

2117_crop_LR
80 stuks per verpakking

Ontdek onze
promoties

Bekijk Promoties