INGREDIËNTEN
- 4 st Pastridor Rustiek Midi Rozenbroodje Volkoren (art. 220092)
- 200 gr Baby spinazie
- 8 st Krokant gebakken vegetarische bacon
- 2 st Avocado
- ½ el Chilivlokken
- 4 el Hollandaisesaus
- Limoensap
- Gesnipperde bieslook
- 2 el Phase
Maak je hollandaise saus zelf, en pimp je kaart met "hollandaise van de chef":
1. Klop 1 eierdooier met 1 el water los in een pannetje.
2. Zet het mengsel op een laag vuurtje en giet er 50g Phase bij terwijl je blijft kloppen.
3. Breng op smaak met wat citroensap, peper en zout.
Alternatief voor het Rustieke Midi Rozenbroodje Volkoren
Als alternatief voor het Pastridor Rustiek Midi Rozenbroodje Volkoren kun je ook het Pastridor Rustiek Midi Rozenbroodje Wit gebruiken.
BEREIDINGSWIJZE
3-4-minuten
lunchroom
diner
eetcafé/taverne
onderwijsinstelling
event-/partycateraar
zorginstelling
hotel/B&B/vakantiepark
lunch
mobiele verkoop
petrol
vegetarisch
belegde broodjes warm
