Name: Feest toast champignons
Yield: 10

INGREDIËNTEN

Voor 10 porties:

10 dikke sneetjes Pastridor Molenaarsbrood wit (art. 23610001)
2 grote banaansjalotten, gereinigd en fijn versnipperd
4gr Primerba Knoflook
2dl Phase Plus zonder zout
1.2k gemengde champignons naar keuze en volgens seizoen, gereinigd en in gelijke partjes gesneden
2dl FloraPlant 15%
verse peterselie

Molenaarsbrood wit

800 g

31 cm

7 Unicoins

Een hartig voorgerecht of luxe snack. Dikke sneetjes Pastridor Molenaarsbrood Wit worden belegd met een mix van seizoenschampignons, gebakken met sjalot en knoflook in Phase Plus. Een scheutje FloraPlant maakt de paddenstoelen heerlijk romig, terwijl verse peterselie een frisse touch toevoegt. Een feestelijke toast voor elke gelegenheid.

BEREIDINGSWIJZE

Warm de bakpan met Phase Plus en bak er de sjalot in aan.
Voeg er de champignons bij, bak kort aan, verlaag het vuur en laat gaar stoven. Breng op smaak met zeezout en peper uit de molen en voeg 4gr. Primerba Knoflook toe. Werk af met de FloraPlant 15%. Laat kort opkoken.
Bak het brood volgens de instructie. Warm een extra bakpan met Phase Plus en bak er de sneden brood in aan. Of leg de sneden onder de grill.
Dresseer de snede brood op het bord en werk af met de champignonstoof en enkele blaadjes peterselie.

€ >5-minuten amuse/voorafje tosti's/croques lunchroom diner eetcafé/taverne onderwijsinstelling event-/partycateraar zorginstelling hotel/B&B/vakantiepark lunch mobiele verkoop feestje petrol restaurant / bistro belegde broodjes warm

Feest toast champignons

INGREDIËNTEN

Molenaarsbrood wit

BEREIDINGSWIJZE

GRATIS PROEVEN?

Maak een afspraak met je account manager voor gratis advies en proeven.

Meer recepten

Croque Monsieur

Happy Birthday Story Pies Cinnamon Swirl

Story Pies Cinnamon Swirl Red Fruit

Brioche Style Carré enveloppe met pulled chicken

Snel naar

Over Pastridor

Contact

Links & Privacy