WERELDSE BRODEN,
WERELDSE SMAKEN

Wist je dat…
1 op de 3 gasten bewust een gerecht met een internationale twist kiest als dat op de kaart staat?

1. Scandinavisch: Robuust & vol karakter

Scandinavië staat bekend om zijn stevige, voedzame broden met diepe smaken. Denk aan onze Pastridor Thor en Balder: traditionele, rustieke broodjes met desem en een krokante, flinterdunne korst en mals kruim. Ze passen perfect bij hartige toppings zoals gerookte zalm, roomkaas of pittige pickles. 

2. Aziatisch: Zacht & verrassend

Aziatische broodsoorten winnen aan populariteit. Een goed voorbeeld is onze Pastridor Bao Style Hamburger Bun. Dit zachte, lichtzoete broodje is ideaal voor fusiongerechten, van bao buns met pulled pork tot krokante kip of kimchi. Combineer met pittige sauzen en verse toppings voor een smaakexplosie.

3. Italiaans: Authentiek & veelzijdig

De Italiaanse keuken draait om eenvoud en kwaliteit – en dat geldt ook voor brood. Pastridor TasteOfItaly Pinsa is een traditioneel Romeins platbrood. Het brood heeft een krokante korst, luchtig kruim en is licht verteerbaar. Dankzij natuurlijke ingrediënten en een lang fermentatieproces past het perfect bij de vraag naar pure, verfijnde producten. Serveer het als sharing dish, luxe lunch of als alternatief voor pizza.

4. Midden-oosters: Luchtig & smaakvol

Midden-Oosters brood brengt authenticiteit en veelzijdigheid in de keuken. Ons Pastridor Naanta Pocket Bread combineert de zachte, lichtzoete smaak van Indiaas naan met de veelzijdigheid van een Mediterrane pita, waardoor het een ideale basis is voor fast- en streetfoodgerechten. Voorgesneden en snel te bereiden, daardoor past het perfect in elke horecazaak: van sit-in dining tot take-away en shared dining. Dankzij de eenvoudige bereiding en natuurlijke ingrediënten biedt Naanta niet alleen gemak, maar ook smaak en beleving.