25350001

Pain d’épautre

Art.nr. 25350001

Le Pain d’épeautre est un petit pain rustique cuit sur pierre, fabriqué avec de la farine d’épeautre et enrichi de graines de tournesol, de citrouille et de lin. Il s’agit d’un élément essentiel de vo... Plus d'informations

Végétalien
Source de fibres (plus de 3%)
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Nourrissant et polyvalent !

Le Pain d’épeautre est un petit pain rustique cuit sur pierre, fabriqué avec de la farine d’épeautre et enrichi de graines de tournesol, de citrouille et de lin. Il s’agit d’un élément essentiel de votre menu pour les clients qui font des choix conscients et qui sont prêts à payer plus cher pour un pain rustique. Grâce à son savoureux goût de noisette, le pain d’épeautre est délicieux tel quel, mais il constitue aussi une base idéale pour des recettes plus saines.

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Bread

LES AVANTAGES DU Pain d’épautre

  • Cuit sur pierre
  • Enrichi en graines

Caractéristiques du Pain d’épautre

Végétalien
Source de fibres (plus de 3%)
85 gr
Poids du produit
11,5 cm
Longueur du produit
80
Quantité par boîte
32
Nombre de boîtes par palette
12 m
Durée de conservation en mois
± 15'
Temps de décongélation
8'
Temps de cuisson
170°-190°C
Température de cuisson

farine d'épeautre (BLE) (55,3%), eau, graines de lin, farine complète d'épeautre (BLE) (2,3%), levure, graines de potiron, graines de tournesol, sel iodé, antioxydant (E300), farine de riz, dextrose. Peut contenir des traces de: lait, soja, graines de sésame, noix.

Contient
Épeautre
Céréales contenant du gluten
Blé
Peut contenir des traces de
Noix de cajou
Amande
Graines de sésame
Fruits à coque**
Lait
Soja
Orge
Seigle
Avoine
Noisette
Noix

Stockage surgelé à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation.

Après décongélation (+/- 15 min), cuire à 170-190°C pendant +/- 15 min.

Valeur nutritionnelle pour 100g
Énergie, kcal 277 kcal
Énergie, kJ 1158 kJ
Graisse 3.8 g
Matières grasses dont acides gras saturés 0.5 g
Glucides 49 g
Glucides, dont sucres 0.8 g
Fibres alimentaires 3.5 g
Protéine 9.7 g
Sel 1.05 g

Unités par boîte: 80

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