INGRÉDIENTS
8 hamburger buns rustiques de Pastridor
Pour la garniture:
80 g de salade
320 g de chou-fleur grillé
8 tranches de Violife saveur de gouda
160 g de fouet de navets
160 g de Violife Creamy
200 g de jalapeno grillé
Pour faire le burger de chou-fleur vous-même:
Ingrédients liquides:
280 g de pois chiche
250 g de chou-fleur
4 g de persil
2 g d'ail
15 ml d'huile de tournesol
Ingrédients secs:
60 g de farine de pois chiche
15 g de graine de lin
2 g de poudre d'oignion
2 g de poudre de cumin
2 g de sel et poivre
Une option innovante et savoureuse. Le burger de chou-fleur maison est servi sur un Pastridor Hamburger Bun Rustique, avec du chou-fleur rôti, du Violife Creamy et une salade croquante. Le piment jalapeño grillé et le navet frais ajoutent une touche épicée et sucrée. Un plat végétarien qui convaincra même les amateurs de viande.
