Superfood Sandwich

PROCÉDURE

1. Coupez la betterave rouge en fines tranches.
2. Mélangez le yaourt grec avec le sel et le poivre.
3. Hachez grossièrement le persil plat.
4. Faites griller une tranche de pain du meunier.
5. Étalez le yaourt sur cette tranche.
6. Répartissez les tranches de betterave rouge par dessus.
7. Parsemez la betterave rouge de persil plat haché.
8. Terminez en ajoutant les épinards, Violife Saveur Feta, les graines grillées, les airelles et les raisins.