Bara Media Natuur

25 cm

125 gram

Met vakmanschap bereid, voor consistente kwaliteit!

Jouw klanten zijn bereid om meer te betalen voor ambachtelijk en rustiek brood. Met Pastridor bara media naturel speel je eenvoudig in op deze trend. Een luchtig, steengebakken rustiek broodje gemaakt met zuurdesem. Met zijn dunne, knapperige en bebloemde korst en meer vocht in het deeg blijft hij extra lang vers. Het broodje kent zijn oorsprong in Galicië, in noordwesten van Spanje.

Bara Media Natuur

Steengebakken
Gemaakt met desem
Luchtige kruim
Krapperige krokante korst

Specificatie Bara Media Natuur

TARWEbloem, water, gist, zout, meelverbeteraar (E300). Kan sporen bevatten van: melk, ei, soja, sesamzaad, walnoten en mosterd.

Bevat

Glutenbevattende granen
Tarwe

Kan sporen bevatten van

Spelt
Mosterd
Sesamzaad
Noten
Melk
Sojabonen
Eieren
Gerst
Rogge
Haver
Walnoot

Bewaren bij -18°C of kouder. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.

+/- 60 min ontdooien. Vervolgens bakken gedurende +/- 15 min op een temperatuur van 170-190°C.

	Voedingswaarde per 100g
Energie, kcal	278 kcal
Energie, kJ	1181 kJ
Vet	1.0 g
Vet waarvan verzadigd	0.2 g
Koolhydraten	58 g
Koolhydraten, waarvan suiker	1.7 g
Voedingsvezel	2.9 g
Proteïne	9.1 g
Zout	1.4 g