216792_Moodfoto_Desem Stokbrood Wit 57 cm

Desem stokbrood wit

Art.nr. 216792

Ontdek het ambacht van ons witte desem stokbrood. Gebakken volgens het traditionele proces met respect voor de lange rusttijden. Met zijn bebloemde korst en stevig, lichtzuur desemkruim, is dit rustie... Meer informatie

Halal
Veganistisch
Steenoven gebakken

Authentiek bakken en puur genieten

Ontdek het ambacht van ons witte desem stokbrood. Gebakken volgens het traditionele proces met respect voor de lange rusttijden. Met zijn bebloemde korst en stevig, lichtzuur desemkruim, is dit rustieke stokbrood een topper voor broodmandjes of premium broodrecepten. Ontdooi en bak af in slechts 4 min!

Bij dit product krijg je 7 unicoins cadeau. Meer weten over ons spaarprogramma?

Bread

DE VOORDELEN VAN Desem stokbrood wit

  • Op steen gebakken
  • Rustiek uiterlijk
  • Met desem

Specificatie Desem stokbrood wit

Halal
Veganistisch
Steenoven gebakken
440 gram
Productgewicht
57 cm
Productlengte
18
Hoeveelheid per doos
32
Dozen per pallet
12 m
Houdbaarheid in maanden
± 15'
Ontdooitijd
± 8'
Afbaktijd
170°-190°C
Afbaktemperatuur

TARWEbloem, water, ROGGE zuurdesem (6,3%) (water, ROGGEbloem, stabilisator (E415), zout, zuurdesemcultuur), gejodeerd zout, gist, TARWEgluten, TARWEmoutmeel, enzyme (TARWE), koolzaadolie, meelverbeteraar (E300). Decoratie: TARWEbloem, TARWEgluten, TARWEmoutmeel, meelverbeteraar (E300), enzyme (TARWE). Kan sporen bevatten van: melk, ei, sesamzaad en andere glutenbevattende granen.

Bevat
Glutenbevattende granen
Tarwe
Rogge
Kan sporen bevatten van
Sesamzaad
Melk
Eieren
Haver

Bewaren bij -18°C of kouder. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.

+/- 15 min ontdooien. Vervolgens bakken gedurende +/- 8 min op een temperatuur van 170-190°C.

Voedingswaarde per 100g
Energie, kcal 251 kcal
Energie, kJ 1051 kJ
Vet 0.9 g
Vet waarvan verzadigd 0.1 g
Koolhydraten 52 g
Koolhydraten, waarvan suiker 1.0 g
Voedingsvezel 2.7 g
Proteïne 7.8 g
Zout 1.3 g

Stuks per verpakking: 18

Gewicht: 7920 gram netto gewicht

EAN code: 05413056036407

PRODUCT PROBEREN?

Maak een afspraak met je account manager voor advies en proeven.

IK WIL DIT PRODUCT PROBEREN!

NET NIET WAT JE ZOCHT?
Probeer een van deze Pastridor producten

Pinsa romana sandwich

NIEUW! 230225-Pinsa voorgesneden 125g-MR-Crop
125 g
Productgewicht
18 cm
Productlengte
48
Hoeveelheid per doos
17 Unicoins

Rustic hamburger bun

2362_crop_LR
105 g
Productgewicht
12,5 cm
Productdiameter
24
Hoeveelheid per doos
4 Unicoins

Premium brioche hamburger bun

230307-Premium Brioche Bun-LR-Crop
85 g
Productgewicht
11 cm
Productdiameter
60
Hoeveelheid per doos
10 Unicoins

Focaccia romana rozemarijn zeezout

NIEUW! 230227-Focaccia zeezout rozemarijn 120g-MR-Crop
105 g
Productgewicht
14 cm
Productlengte
50
Hoeveelheid per doos
14 Unicoins

Ontdek onze
promoties

Bekijk Promoties

Waarom je wil werken met Pastridor!

 

 

Download infographic

Onze klanten aan het woord

In deze video’s delen horecaprofessionals hun ervaringen met Pastridor: van hun favoriete broodjes tot onze samenwerking en hoe ze onze producten inzetten in hun zaak.

BEKIJK DE VIDEO'S

BENIEUWD NAAR Desem stokbrood wit ?

Bestel het product direct via jouw vertrouwde grossier of maak een afspraak met je accountmanager voor advies en proeven! 

EERST PROBEREN