INGREDIËNTEN
- 1 st Pastridor Naanta Pocket Bread (art. 221748)
- 3 kg Rib-Eye
- 100 gr IJsbergsla, fijngesneden
- 90 gr Shoarma Kruiden
- 45 gr Zonnebloemolie
- 300 gr Mayonaise
- 200 gr Griekse Yoghurt
- 0,5 Bosje Bieslook
- 5 st Knoflook
- 2 st Witte uien
- 3 el Tomatenpuree
- 1,5 el Sambal Manis
- 0,5 bosje Platte Peterselie
- 1 el Suiker
- 200 ml Water
In samenwerking met Broodjestester krijgt het Pastridor Naanta Pocket Bread een rijke vulling van langzaam gegaarde rib-eye shawarma, frisse salade en huisgemaakte sauzen. Het luchtige pocket bread houdt alle smaken perfect bij elkaar en maakt van dit recept een echte blikvanger voor liefhebbers van barbecue en streetfood.
Tip van de chef: voor dit recept is 3 kg Rib-Eye gebruikt, maar je kunt het recept al maken vanaf 1 kg Rib-Eye.
BEREIDINGSWIJZE
€€€€
vlees
>5-minuten
lunchroom
eetcafé/taverne
onderwijsinstelling
event-/partycateraar
frituur/snackbar
vakantie
grootkeuken
lunch
mobiele verkoop
andere
feestje
petrol
zomer & festival
belegde broodjes warm
