Een moderne twist op de klassieke Waldorfsalade, geserveerd op een vezelrijk stokbrood Romige natuurspread wordt gecombineerd met sappige appel, knapperige selderij en radijs. Rozijnen en noten voegen een subtiele zoetheid en een stevige bite toe. Dit gerecht speelt in op de vraag naar nostalgische smaken in een eigentijds jasje.
BEREIDINGSWIJZE
€€€
1-2-minuten
belegde broodjes koud
lunchroom
diner
eetcafé/taverne
event-/partycateraar
zorginstelling
hotel/B&B/vakantiepark
leisure/sport
lunch
mobiele verkoop
petrol
vegetarisch
