GOURMET HOTDOGS

11-12-2023

Na de gourmet burger is ook gourmet hotdog volledig ingeburgerd. Een geslaagde ‘haute dog’ straalt luxe en exclusiviteit uit. Denk aan zelfgemaakte worstjes van verschillende soorten vlees (of vis!), luxe broodsoorten of exotische toppings. Hier kan echt alles, van verse truffel tot gegrilde venkel. Met een kwalitatief sausje maak je het gerecht helemaal af.

De tijd dat de hotdog een broodje met een worstje was zonder al te veel gedoe, is allang voorbij. Een hotdog is een gerecht geworden waarmee menig ondernemer creatief aan de slag gaat. En terecht, want de traditionele hotdog leent zich er perfect voor om te upgraden naar een smakelijk hoogstandje.

Meerwaarde voor je aanbod

Een gourmet hotdog betekent een meerwaarde voor je menu. En niet alleen qua smaak. Consumenten zijn minder prijsgevoelig voor een trendy hotdog en zijn bereid om er meer voor te betalen. Zo zijn hotdogs een winstgevende en populaire aanwinst voor je menukaart.

Ontdek onze hotdog buns

BEKIJK ALLE PRODUCTEN

Franse hot dog met grote holte - 19cm - 60g

18280000-Franse hot dog met grote holte-New-HR-Crop
80 stuks per verpakking

Brioche hot dog bun - 20,5cm - 80g

2649_crop_LR
54 stuks per verpakking

Hot dog broodje classic wit - 17cm - 72g

223871-Hot-dog-broodje-classic-LR-CROP
60 stuks per verpakking

Het broodje maakt de hotdog

De bun is een cruciaal element van een hotdog. Zowel visueel als voor de smaak. Daarom bieden we naast klassieke broodjes ook speciale hotdog buns aan. Wat dacht je bijvoorbeeld van de lichtzoete brioche hotdog bun?

Vergroot je kennis over hotdogs

Aan onze Academy vertellen we je hoe je Streetfood ook in jouw zaak inzet. Smakelijke recepten, tips & tricks voor je mise-en-place, hoe zorg je voor de juiste aankleding in je zaak zijn onderwerpen die aan bod komen. Schrijf je nu in!

Hotdog met zuurkool, gekarameliseerde uitjes en pickels

BEKIJK RECEPT

Bobbie hotdog met zwarte boontjes, cheddar en krokante uitjes

BEKIJK RECEPT

"Tommy" Hotdog met spek en krokante uitjes

BEKIJK RECEPT

MEER INSPIRATIE

MAXIMALE CROSS-SELLING: FOODPAIRING MET KOFFIE EN DANISH PASTRY

Ontdek meer

De favoriete broodjes van Broodjestester

Ontdek meer

HET GEHEIM VAN
EEN SUCCESVOL TERRAS

Ontdek meer

PROEF DE ZOMER MET PLATES & BITES

Ontdek meer