INGRÉDIENTS
- 1 pièce Pastridor Naanta Pocket Bread (art. 221748)
- 90gr Filet de saumon fumé
- 20gr Wakame
- 20gr Fenouil
- 10gr Jeunes épinards
- 200ml Sauce tzatzíki*
- 200ml Jus de citron
- 200ml Huile d’olive
* Préparez votre propre sauce Tzatzíki. Mélangez du yaourt grec avec du concombre finement haché, de l’ail haché, de l’aneth et de la menthe et parachevez avec du jus de citron et du poivre grossièrement moulu.
Ce repas léger et estival associe du saumon fumé à chaud à un tzatzíki frais et à des légumes croquants tels que le fenouil et les jeunes pousses d’épinards. Le Naanta Pocket Bread peut être facilement garni, ce qui en fait une option pratique pour les lunchs sur le pouce ou les repas informels. Les influences grecques de ce plat lui confèrent une atmosphère de vacances, idéale pour les établissements qui souhaitent ajouter une touche méditerranéenne à leur menu.
PROCÉDURE
€€€€
poisson
3-4-minutes
sandwicherie
dîner
taverne
établissement scolaire
traiteur
grecque
établissement de soins
hôtel / bnb / parc de vacances
cuisine de collectivité
loisirs / sports
lunch
vente mobile
station essence
restaurant
festival / été
sandwichs chauds
wrap
